l'agenda del cap de setmana

Festes tradicionals, activitats culturals, esdeveniments esportius, itineraris guiats a la natura... Si vols estar al dia de l'agenda del cap de setmana a les comarques de Barcelona, no t'ho perdis!

Truitada a Bagà

Truitada a Bagà
23/04/2017 Bagà

Bagà posa fi a la Quaresma amb la festa de la truitada. Truites amb botifarra, cansalada, o all i julivert. Un menú per llepar-se'n els dits!

Truites amb botifarra, cansalada, all i julivert. Aquest és el menú de Bagà pel primer diumenge després del dilluns de Pasqua. És la festa de la Truitada, que té els seus orígens en la cantada de caramelles (camigeres com se'n diuen a Bagà). La gent donava als cantaires ous de les seves gallines, que després s'utilitzaven per fer les truites que posaven fi a la Quaresma.

 Web

Documents adjunts