Hofmann

Hofmann ist das Restaurant einer Kochschule aus Barcelona, in der Stile, Techniken, Tradition und Avantgarde fusioniert werden, mit einer Küche mit ausgeprägten mediterranen Wurzeln und basierend auf einer peniblen Auswahl der Nahrungsmittel, einer liebvollen Zubereitung und sorgfältigen Präsentationen. Kaiserhummer umhüllt in Steinpilzen mit Kartoffel-Parmentier, Schokoladenkugel mit Überraschung und Praliné mit heißer Schokoladensoße sind nur einige Exponenten einer mit einem Michelinstern ausgezeichneten Küche.
Durchschnittspreis
Hoch
Lage
Städtisch
Stadt
Dienstleistungen
Kartenzahlung möglich
Weinkarte
Speisekarte in anderen Sprachen
Klimatisiert
Private Speiseräume
Sommelier

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