Can Jubany

Le Can Jubany est situé à la plana de Vic, dans une masía (ferme traditionnelle catalane) avec un luxe de détails invitant à entamer un voyage aux saveurs du terroir, un nouveau concept gustatif. Le restaurant de Nandu Jubany et Anna Orte, un établissement de visite obligatoire étoilé au guide Michelin, conserve un style traditionnel qui se fond parfaitement avec les lignes contemporaines de l'intérieur, où sont cuisinés des plats traditionnels réinventés, produits qui passent des bois et du potager à l’assiette. La crème de maïs à l'œuf de caille pochée accompagnée de pop-corn fumé n'est qu'une mise en bouche. Le tout, bien évidemment, couronné d'une carte des vins assez remarquable et variée.
Prix moyen
Haut
Situation
Route
Environnement naturel
Services
Parking
Carte de vins
Climatisé
Internet
Salles-à-manger privées
Terrasse

Sur la carte