Celler El Molí

Nachdem 4 Generationen sich dem Weinberg widmeten, haben sich die Familien Claret und Catllà zusammengeschlossen, um eine Weinkellerei zu schaffen, wo sie ihren eigenen Wein produzieren konnten. Und sie schlossen sich der Herkunftsbezeichnung Pla de Bages Ende des Jahres 2006 an. Ihre jeweiligen Landgüter befinden sich am Küstenberghang von Collbaix, westlich von Manresa und in Richtung Rajadell. Sie haben eine wunderschöne Aussicht auf den Berg Montserrat. Sie bebauen insgesamt 10 Hektar Weinberge mit den roten Trauben-Varietäten Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sumoll und die weißen Trauben-Varietäten Picapoll und Macabeo. Sie produzieren Biowein (kleine Mengen) einer hochwertigen Qualität mit der Handelsmarke Collbaix. Ebenfalls stellen sie Olivenöl her. Alle ihre Produkte haben die amtliche Zertifizierung vom Katalanischen Rat der Landwirtschaftlichen Ökologischen Produktion (CCPAE). Die Besucher können die Weinberge und die Weinkellerei besichtigen. Die Weinkellerei ist bestens in die Umgebung integriert, obwohl sie über die modernste Technologie verfügt. Ebenfalls ist es möglich, ihre Weine zu verkosten und sie dort zu erwerben. Der Celler el Molí bietet auch maßgeschneiderte Besuche mit Terminvereinbarung.
Auswahl der Kellerei
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Garnacha Negra
Macabeo, Viura
Merlot
Picapoll Blanco
Tempranillo
Herkunftsbezeichnung
Pla de Bages
Siegel und Zertifizierungen Compromís Biosphere

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