Vic-Biskuit

Die Tradition des Vic-Biskuits ist eng mit der Hauptstadt von Osona verbunden. Jeden Dienstag und Samstag wird auf der Plaça Major der Gemeinde ein Markt veranstaltet, auf dem dieser Nachtisch im Mittelpunkt steht.Es handelt sich um einen Kuchen mit einer schaumigen und weichen Textur im Inneren, der außen hart ist. Er eignet sich ideal für die Kombination mit Schokolade, Orangensaft oder Milchkaffee. Er kann in vielen Geschäften und Bäckereien von Vic erstanden werden, wo er immer noch nach dem traditionellen Rezept hergestellt wird.
Bezirke
Osona
Saison
Ganzjährig

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