Бутифарра из Тарреги

#
Традиционный продукт округа Вальес-Оксиденталь, бутифарра из Тарреги не содержит никаких искусственных добавок и производится из свинины с добавлением помидоров, лука, миндаля, выдержанного вина, чеснока, соли и черного перца. Это неизменный ингредиент террасской кухни начала XX века, вдохновленный почти исчезнувшим традиционным блюдом города Террасса. Ее можно есть, обжарив на сковороде, подавать на поджаренном хлебе или в сочетании с бобовыми.
Комарки
Вальес-Оксиденталь
Сезон
Круглый год

На карте