Gastronomie et œnotourisme

Découvrez les spécialités culinaires qui expliquent pourquoi les régions de Barcelone sont une référence gastronomique internationale ainsi que les secrets de leurs cinq appellations d’origine qui permettent de savourer l’infinité de nuances des vins et cavas locaux !

Idées de voyage

Ne manquez pas nos plans Gastronomie et œnotourisme
<p>Plage d’El Masnou</p>

Quel est pour vous le meilleur atout du Maresme ? L’été ? Le nombre de journées ensoleillées et un climat doux toute l’année ? Son ciel bleu lumineux ? Ne pas avoir à choisir entre mer et montagne ? Les attraits du Maresme sont nombreux... et en voici un autre : le territoire compte une centaine d’entreprises certifiées par le label de durabilité Biosphère. Cela signifie que des personnes s’efforcent d’améliorer leurs produits et services, et de réduire leur impact sur la nature et l’environnement. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes des 100 activités que vous pourrez réaliser cet été. Poursuivez la lecture, elles vous surprendront !

<p>Truffe noire du Berguedà</p>

L'hiver est la saison des soupes, des bouillons, des crèmes et des ragoûts. Des plats à la cuillère qui vous réchauffent le corps et vous réconfortent l'esprit avec une consistance que l'on ne manque pas d'apprécier. Mais dans les régions de Barcelone, il existe d'autres propositions pour profiter des plaisirs de la gastronomie pendant les jours de froid. Des trésors de saison dont la saveur intense saura sans nul doute vous séduire. Ne manquez pas de les découvrir !

<p>Maison Iris à La Garriga</p>

Bien que les bourgeois modernistes étaient des nouveaux riches, ils savaient parfaitement ce qu'ils faisaient : c'est eux qui sont à l'origine de la mode des villas de vacances, des stations balnéaires, des collections d'art et de la bonne table. Aujourd'hui, c'est à notre tour de profiter de leur vision de la vie ! À cet égard, la région du Vallès Oriental propose de nombreuses manières confortables de bien profiter du temps libre.

<p>Musée des Cultures du Vin de Catalogne</p>

À Costa Barcelona, dans l'ancien siège du Palais Royal de Vilafranca del Penedès, nous trouvons aujourd'hui le Musée des Cultures du Vin de Catalogne. Plus connu sous le nom de VINSEUM, sa collection vous ravira car elle émeut, éveille les sens et évoque avec vivacité des souvenirs et des expériences. Entrez-y et laissez-vous surprendre !

<p>Temps de champignons</p>

Pendant toute l'année, la diversité des paysages des régions de Barcelone offre un monde de possibilités pour profiter des plaisirs de la gastronomie. Mais, à l'automne, la gamme d'aliments que l'on trouve sur les marchés est encore plus riche et les plats se remplissent de saveurs délicieuses et surprenantes, caractéristiques de la cuisine catalane. Avec le garde-manger rempli de produits de saison, vous serez heureux de l'arrivée du froid !

<p>Ensemble monumental de Sant Martí Sarroca</p>

Entrer dans les domaines de l'AO Penedès, c'est découvrir un monde de sensations où tout est possible. Vous pourrez y goûter l'élixir extrait du cépage xarel·lo, humer les différentes espèces de plantes médicinales, profiter des plaisirs d’une cascade et vous émouvoir à la vue d'un enxaneta de cinq ans couronner une tour humaine. Accompagnez-nous à travers l'Alt Penedès, une terre qui ne laisse pas indifférent.  

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Et ils le disent parce que, ces dernières années, de nombreuses activités ont été imaginées qui vous permettent de découvrir les paysages des différentes appellations d'origine et, en même temps, de déguster les vins qui sont élaborés dans chaque région. Des propositions intéressantes qui unissent le territoire avec le monde du raisin. Voulez-vous les connaître?

 

                       

                       

                       

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