Gastronomie und Weintourismus

Es ist nicht schwer zu verstehen, warum die Gemeinden an der Küste Barcelonas mit mehr als einhundert Küstenkilometern am Blau des Mittelmeers eine so enge Beziehung zum Meer pflegen. Die Fischerei, die Handelsschifffahrt und der Schiffsbau prägen die Ursprünge zahlreicher Dörfer und Städte im Maresme, im Barcelonès, im Baix Llobregat und im Garraf, und diese Ursprünge sind bei weitem nicht vergessen. An diesem Küstenstreifen ist die Fischerei immer noch einer der wichtigsten Wirtschaftszweige und Sie können sich in jeder der Fischbörsen, in denen jeden Tag der Fang aus dem Meer versteigert wird, selbst davon überzeugen.  

In den Bezirken Barcelonas können Sie sehr gut essen. Ganz gleich, ob Sie sich in die Küche der Großeltern setzen, ins traditionelle Gasthaus oder in die kleinen Bergrestaurants gehen, die Fischbörsen an der Küste oder die Märkte im Freien besuchen: Überall erwartet Sie ein Mosaik aus Aromen, Farben und Geschmacksrichtungen, das auch den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt. Wenn Sie aber eine gastronomische Erfahrung auf höchstem Niveau erleben möchten, reservieren Sie einen Tisch in irgendeinem der Restaurants, die vom Michelin-Restaurantführer ausgezeichnet wurden. An Optionen wird es Ihnen nicht fehlen! Jedes Jahr werden zahlreiche Restaurationsbetriebe der Provinz für ihre Arbeit mit dem einen oder anderen Stern ausgezeichnet.