Fonda Sala

Toni Sala dirigeix la cuina de la Fonda Sala, un restaurant imprescindible a Osona que proposa una cuina de mercat variada, aprofitant el producte de la terra més propera, defugint sempre la sofisticació excessiva sense, però, rebutjar la inventiva ni la subtilesa del tractament concret per cada plat.La tòfona negra i la caça són les bases de la seva cuina, a les quals Sala dedica fins i tot jornades gastronòmiques quan arriba la temporada. Entre els plats de la carta, basada en la tradició, destaquen l'amanida de peus de porc amb tomàquet confitat i mongetes, o el carré de xai a les fines herbes. La seva oferta culinària l'ha situat entre les millors propostes gastronòmiques de Catalunya, la qual cosa l'ha fet mereixedor d'una estrella Michelin.

Preu mitjà

Alt

Situació

Hotel

Urbà

Serveis

Admeten targetes

Carta de vins

Carta en altres idiomes

Climatitzat

Sommelier

Terrassa

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació