Esmarris

L'Hotel Dolce Sitges acull el restaurant Esmarris, on es sent devoció per l'estudi dels productes i les receptes. Es caracteritza per oferir una cuina mediterrània però amb tocs moderns i innovadors. Així apareixen plats com ara el capipota de vedella amb amanida de germinats i vinagreta tèbia de suc de rostit i all confitat, la sopa de peix de roca amb escuma de patata, peix fregit i allioli de pera o l'ànec amb peres a l'estil de l'Empordà; i postres com la quallada de llet d'ovella amb gelatina de poma àcida, fruits secs, mel i violetes.
Preu mitjà
Alt
Mig
Situació
Hotel
Platja
Serveis
Admeten targetes
Accessible per a persones amb diversitat funcional
Carta de vins
Carta en altres idiomes
Climatitzat
Menjadors privats

Al mapa