Esmarris

L’établissement, qui se trouve dans l’hôtel Dolce Sitges, se consacre à l’étude des produits et des recettes. Il élabore ainsi des plats tels que capipota de bœuf accompagné d’une salade de germes et vinaigrette tiède de jus de rôti et ail confit ; soupe de poissons de roche à la mousse de pommes de terre ; poisson frit et aïoli de poire ; ou canard aux poires à la manière de l’Empordà ; ainsi que des desserts comme le caillé de brebis à la gelée de pomme acide, aux fruits secs, au miel et aux violettes.
Prix moyen
Haut
Moyen
Situation
Hôtel
Plage
Services
Paiement par carte accepté
Accessible aux personnes en situation de handicap
Carte de vins
Carte en d'autres langues
Climatisé
Salles-à-manger privées

Sur la carte