Фасоль из Вальес-Ориенталь

В округе Вальес-Ориенталь насчитывается до двадцати двух сортов фасоли: ганчет, пердиу, караль, ранера-негра и другие. Многие из них были восстановлены относительно недавно, благодаря скоординированным действиям Окружного совета Вальес-Ориенталь, членов сети «Типичные продукты» (Xarxa Productes de la Terra) и других организаций. Этот вид бобовых выращивается уже на протяжении пяти столетий. Он содержит высокий процент углеводов и белков.
Комарки
Вальес-Ориенталь
Сезон
Круглый год

На карте