Ceba vigatana

Autòctona de la comarca d'Osona, la ceba vigatana es caracteritza per la seva forma allargada i la pell exterior de color violeta. Es tracta d'una varietat ben adaptada al fred, ideal per consumir encalivada i en amanides, gràcies al seu gust dolç.De temporada d'estiu, aquesta ceba és un producte que es pot trobar fàcilment als mercats setmanas de Manlleu, Granollers, Vic i la Garriga. A nivell nutricional, conté vitamines i minerals com el potassi.
Comarques
Osona
Temporada
Estiu

Al mapa