Experiències

Processons, representacions de la Passió, vigílies a la llum de les espelmes i dolços elaborats amb els millors productes de la terra, t'esperen més a prop del que et penses. A les comarques de Barcelona, la Setmana Santa no es viurà amb el fervor religiós d'altres llocs del món, però sí que compta amb tradicions molt arrelades que combinen sàviament l'espectacle i la litúrgia. Coneixes les claus per gaudir amb intensitat d'aquestes festes?

Submergeix-te en la cultura de l’oli a les comarques de Barcelona i descobreix perquè aquest or líquid és molt més que un ingredient culinari. Visita indrets on l’autenticitat dels paisatges s’entrellaça amb una història mil·lenària del cultiu de l’olivera per mostrar-te tota la tradició, el sabor i la passió per l’oli. No et perdis l’oportunitat de viure experiències úniques i degustar una varietat d’olis d’alta qualitat, cadascun amb el seu propi caràcter que el fan únic.

Gaudir del plaers gastronòmics és un dels grans atractius de viatjar. Però també és una gran responsabilitat, ja que la manera de produir els aliments pot afectar negativament l'ecologia i la biodiversitat dels llocs que visitem. Si no volem que les opcions culinàries que prenem malmetin els recursos naturals o comprometin la capacitat de les generacions futures per continuar assaborint ingredients de la millor qualitat, ens hauríem de fer més sovint la pregunta següent: "És sostenible?" Et donem cinc claus senzilles perquè puguis respondre-la.

Quan arriba el bon temps, el paisatge gastronòmic de les comarques de Barcelona afegeix nous colors a la seva paleta. Els ocres, els marrons i els negres dels plats d'hivern deixen pas a tonalitats més vives, on el verd assumeix el paper protagonista. Dona la benvinguda a la primavera amb alguns dels aliments més sans i nutritius de la dieta mediterrània. 

Barcelona és terra de vins. Fa més de 2.500 anys romans i íbers ja conreaven vinyes per produir la beguda preferida dels déus que tant ha marcat el paisatge i la cultura de les comarques de Barcelona. I és que ben a prop de la ciutat pots gaudir de tres zones vinícoles amb denominació d’origen que t’ofereixen un ventall de propostes tan gran que et faran repetir visita per viure totes les experiències que t’estan esperant. 

De Cardona a Súria i de Súria a Manresa, dues rutes que ressegueixen el camí del transport de la sal. L'itinerari es pot fer a peu o en bicicleta, sempre a prop de les aigües del riu Cardener. Una oportunitat per visitar restes històriques mil·lenàries com dues necròpolis i el poble vell de Súria. I d'altres de més actuals, però també d'interès, com la colònia Palà de Torroella, del terme municipal de Navàs, i el Parc de l'Agulla de Manresa.