Capritx

Capritx és una evolució de la fonda que el 1952 van obrir els avis del jove xef Artur Martínez. D'aquells inicis modestos, avui només en queda la grandària del local, amb cinc taules i capacitat per a catorze persones, ja que la resta ha canviat radicalment. Actualment, Capritx és un temple gastronòmic exclusiu, amb una cuina creativa molt personal, elaborada amb productes de temporada, autòctons, ecològics i, fins i tot, de producció pròpia.L'objectiu de l'Artur és dignificar els productes de la vida quotidiana i defensar, d'aquesta manera, la gastronomia del Vallès Occidental. L'esforç per dur a terme aquest projecte s'ha vist recompensat amb una estrella Michelin.
Preu mitjà
Alt
Situació
Urbà
Ciutat
Serveis
Admeten targetes
Carta de vins
Carta en altres idiomes
Climatitzat
Sommelier

Al mapa