Lluerna

Víctor Quintillà, aux fourneaux, et Mar Gómez, sommelière, dirigent ce restaurant, référence gastronomique de la ville, proposent une cuisine qui respecte le produit et accordent une attention particulière aux vins. Outre la salle à manger principale, l’établissement dispose d’une salle aménagée dans la cave, qui constitue un espace privé pour huit à dix personnes. La carte affiche tout un éventail de bonnes recettes et de saveurs. En entrée, vous aurez notamment le choix entre une salade légère tout en contrastes ou des propositions plus consistantes telles que l’œuf fermier, fanon de porc, foie gras et bouillon de poule ; riz au pigeonneau et aux champignons, ou pommes de terre et boudin pressés. Si vous êtes amateur de viande, vous pourrez déguster pieds de porc, oignon et jambon ; longe de bœuf de Galice au parmentier de fromage manchego ; ou magret de canard haché aux pistaches. Si vous préférez le poisson, vous pourrez choisir, entre autres, maquereau en escabèche d’agrumes ; poisson de plage aux tubercules et racines ; ou pavé de morue confite sur romesco de légumes.
Prix moyen
Haut
Situation
Urbain
Ville
Services
Paiement par carte accepté
Parking
Carte de vins
Carte en d'autres langues
Climatisé
Salles-à-manger privées
Sommelier

Sur la carte