Patata de montaña de Peguera y Gósol

Se trata de un tubérculo oscuro y arenoso de alta calidad y larga conservación. Se cultiva a más de 1.000 metros de altura, en el macizo de Pedraforca, lo que influye en que su producción sea baja. La época de recolección de la patata de montaña de Peguera y Gósol es en invierno, por la época de Navidad.
Comarcas
Berguedà
Temporada
Otoño

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