Pomme de terre de montagne de Peguera y Gósol

Il s'agit d'un tubercule sombre et sableux de haute qualité et de grande conservation. Il est cultivé à plus de 1 000 mètres d'altitude, dans le massif de Pedraforca, ce qui influence sa faible production. L'époque de récolte de la pomme de terre de montagne de Peguera et Gósol est hivernale, autour de Noël.
Régions
Berguedà
Saison
Automne

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