Pêche en culture sèche d'Ordal

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Cultivée entre les municipalités de Subirats et Avinyonet del Penedès, la pêche de culture sèche d'Ordal est l'un des produits de plus grande qualité de la région. Selon la variété, la pulpe est plus ou moins charnue ou juteuse, mais la pêche de vigne, d'un jaune intense, est plus connue. Elle se cultive sur des terrains secs dans l'Alt Penedès et se cueille début juin. Les fins de semaine en juin, juillet et août à Sant Pau de Ordal, elle remplit les étals du marché de la pêche d'Ordal.
Régions
Alt Penedès
Saison
Été

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