Punxenc-Schnecke aus Vilanova

Die Schnecke Punxenc aus Vilanova ist wegen ihrer Größe etwas Besonderes: Sie ist ca. sechs bis acht Zentimeter lang und zwei bis drei Zentimeter breit. Die Fischzunft von Vilanova widmet sich der Fischerei dieser Schneckenart, die dann frisch in den Fischereien der Ortschaft verkauft werden. Für den Fang werden verschiedene Techniken angewandt, wie z. B. Kettenziehen, Spinnenmethode oder Schneckenfallen. Das Produkt ist reich an Proteinen und eine geeignete Mineralienquelle.

Bezirke

Garraf

Saison

Ganzjährig

Zur Karte

Was möchten Sie unternehmen?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació