Alubias del Maresme

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La alubia que se produce en El Maresme, en El Vallès Oriental y en El Vallès Occidental es la única que cuenta con Denominación de Origen Protegida (DPO). También conocida como la alubia del ganxet, se caracteriza por su forma de riñón plano y su gusto suave. Se trata de una de las legumbres más apreciadas de Cataluña, rica en hidratos y fibra.
Comarcas
Maresme
Temporada
Todo el año

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