Оливковое масло «бекаруда»

#
Оливковое масло холодного отжима «бекаруда» получают из маслин, растущих на вековых оливах сорта бекарут, традиционно произрастающих в Ульястреле (Ullastrell). Местные производители внесли свой вклад в восстановление сельскохозяйственного наследия в виде этого векового сорта, который из-за низких объемов производства практически ушел в прошлое. И тем не менее, в год выпускается всего четыреста бутылок этого масла.Это один из наиболее ценных продуктов округа с характерным вкусом, производимый с использованием традиционных методов. Важно помнить, что этот вид масла предназначен для употребления в сыром виде, с хлебом или в салатах, а не для готовки.
Комарки
Вальес-Оксиденталь
Сезон
Круглый год

На карте