Vinya Nova

Situat als peus de la muntanya de Montserrat, en un entorn per gaudir de la naturalesa, ocupa una masia al camí de Can Jorba que va ser lloc de repòs dels frares montserratins des del 1566 fins a la desamortització (1835), quan caigué en mans de terratinents. L'any 1993 va ser habilitada com a restaurant, i ofereix cuina tradicional i de muntanya. A la carta es poden trobar plats com l'amanida de l’horta amb fruites del bosc i flors de l’hort, la xatonada de bacallà amb mini rovellons i fruites del bosc, el pa de vidre o la picada de la Cerdanya, encenalls de gla, cremós de peres i núvol de llombarda cruixent. Es pot degustar un menú de diari, amb la possibilitat de combinar les propostes del dia amb plats amb suplement. També s'hi fan esmorzars de forquilla. Si hi plou fort, l'accessibilitat per la pista no asfaltada és dificultosa.
Preu mitjà
Alt
Situació
Entorn natural
Serveis
Menjadors privats
Menú infantil
Terrassa

Al mapa