Ávalon Restaurant by Ramon Freixa

Situat a cavall entre el Born i el barri Gòtic, l'Actual ocupa un espai ampli al Grand Hotel Central. S’hi pot endevinar la mà de Ramon Freixa, que l’acredita com un dels joves cuiners amb més futur del panorama espanyol. Proposa una cuina relaxada, informal i fàcil de compartir entre amics, amb plats casolans, tradicionals i amb ADN, però en una versió confort food mediterrani. Com exemples, els canelons o el fricandó s’afegeixen a l’estil més casual amb tapes, amanides o unes suculentes hamburgueses (un dels best sellers de la casa). La proposta de les postres ve de la ma de la xef Mey Hofmann.
Preu mitjà
Mig
Situació
Urbà

Al mapa