Ávalon Restaurant by Ramon Freixa

An der Grenze zwischen Born und dem gotischen Viertel nimmt das Actual viel Raum im Grand Hotel Central ein. Es zeigt die Handschrift von Ramon Freixa, der als einer der vielversprechendsten jungen Köche der spanischen Szene gilt. Die Küche ist leger und informell, eine Art mediterranes Comfort Food. Die bodenständigen, traditionellen Gerichte lassen sich gut unter mehreren Gästen teilen. Die Cannelloni oder das Frikandeau zum Beispiel gesellen sich ganz locker zu Tapas, Salaten oder saftigen Hamburgern (gehören zu den Bestsellern des Hauses). Die Desserts werden vom Chefkoch Mey Hofmann persönlich hergestellt.

Durchschnittspreis

Mittel

Lage

Städtisch

Zur Karte

Was möchten Sie unternehmen?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació