Aürt

Ja amb una trajectòria culinària, el xef Artur Martínez creix en un ambient tradicionalment hoteler. Situat en el lobby de l'Hotel Hilton Diagonal Mar, a Barcelona, a l'Aürt elaboren un únic menú personalitzat. Reinterpreten conceptes i productes tradicionals sota un enfocament més sensible i fresc, amb l'elaboració de petites degustacions juntament amb una extensa carta de vins.Per aquest projecte Artur Martínez recupera part del equip culinari de la seva última etapa a Capritx, el seu antic restaurant gastronòmic, a més de nous professionals de gran experiència, tècnica i projecció.El modernisme de Diagonal Mar i el Front Marítim del Poblenou, juntament amb l'innovació d'Aürt, ofereixen una desconnexió amb renom.

Preu mitjà

Alt

Situació

Hotel

Serveis

Aparcament

Carta de vins

Carta en altres idiomes

Sommelier

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació