De mida reduïda i cocció ràpida, el cigró d'Oristà s'havia cultivat tradicionalment per a consum domèstic de la vila d'Oristà a la comarca d'Osona.

El tomàquet del Bages és una varietat d'hortalissa de gust lleugerament dolç, ideal per a amanides. 

Perfecta per cuinar-la al forn, saltejada o bé escalivada, l'albergínia blanca és una varietat pròpia de les terres del Bages.

La botifarra terregada és un embotit propi de la comarca del Vallès Occidental que s'elabora amb porc, tomàquet, ceba, ametlla, vi ranci, all, sal i pebre negre.

El cigronet de l'Anoia és una varietat de llegum recuperada pels pagesos de la comarca, més petita que el cigró comú.

El blat de moro escairat es caracteritza pel seu color blanc fruit del procés d'escairament. Provinent d'Amèrica, es tracta d'un cereal d'alta rendibilitat conreat al Berguedà.

La coca de Llavaneres és un postre molt apreciat a la comarca del Maresme, de forma rectangular, fascit de crema i recobert de pinyons. 

El calamar d'Arenys és un producte d'alta qualitat que es pesca a la costa del Maresme a una profunditat d'entre vint i trenta metres.

El pa de pessic de Vic és una recepta tradicional de la capital d'Osona de textura flonja i tova. 

Els borregos de Cardedeu s'elaboren des del segle XVIII en aquesta localitat. Es tracta d'una recepta que es pot menjar per postres, per esmorzar o berenar.