Küchenkollektive

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  • El Mascarón

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Mascarón ist ein Restaurant mit familiärem Charakter und mediterraner Meeresküche. Das direkt am Strand von Sitges gelegene Lokal zeichnet es sich besonders durch seine Paella, Fideuá (Nudelpaella) sowie Salate und Vorspeisen aus Meeresfrüchten aus. Seine Räumlichkeiten verschiedener Größe und Aufmachung sind wie geschaffen für Firmen- oder Familienfeiern.

  • Garbí

    Restaurants Costa Barcelona

    Seit dem das Restaurant Garbí in Castellar del Vallés 1976 seine Türen erstmals öffnete, wusste es sich dem Rhythmus der Zeit anzupassen. Heute serviert es eine Küche mit Qualität und Persönlichkeit und verwendet dafür saisonale und lokale Produkte. Das Lokal, welches als Familienunternehmen geführt wird, versteht es außerdem, den passenden Wein zu jedem Gericht zu kredenzen.

  • El Cau del Vinyet

    Restaurants Costa Barcelona

    Das Best Western Hotel Subur Marítim befindet sich in einem Turm aus dem Jahr 1924 in Sitges. Das Cau del Vinyet ist gemütlich und bietet eine gepflegte Marktküche mit sehr speziellen Gerichten. Das Lokal verfügt des Weiteren über einen Saal für jede Art von Festlichkeit.

  • La Nau

    Restaurants Pirineus

    Restaurant in einer der Hallen einer alten Textilkolonie in der Region von Berguedà. Sein gastronomisches Angebot besteht aus moderner, kreativer Marktküche, die besonderen Wert auf regionale Produkte legt. Es werden verschiedene Arten von Menüs und auch Speisen à la carte zubereitet. Das Lokal hat eine rustikale Dekoration, die Details des Landlebens wie Wagenräder kombiniert. Es wird ein Catering-Service angeboten.

  • El Bellver La Calma

    Restaurants Costa Barcelona

    El Bellver befindet sich im La Calma Parc Etnològic in Taganement und ist ein Restaurant, das auf mit regionalen Produkten zubereitete, traditionelle katalanische Küche setzt. Es werden ein Degustationsbuffet und ein Kindermenü angeboten, und der angebotene Wein kann ökologisch sein. Das Lokal verfügt über Terrasse, Kinderbereich, Gruppenräume und Parkplatz. El Bellver ist nur an Wochenenden geöffnet, doch man kann es von Montag bis Freitag für Gruppen von mindestens 10 Personen reservieren. Mit der Mahlzeit bekommt man eine Eintrittskarte zu einer Führung im Museum des Gehöfts aus dem 18. Jahrhundert, das sich im Restaurant befindet.

  • Sinfonía Sallés Hotel Ciutat del Prat

    Restaurants Costa Barcelona

    Sinfonía, im Hotel Sallés Ciutat del Prat, in der Provinz von Barcelona, ist ein Restaurant das über moderne Einrichtungen, einen hellen Speiseraum und eine Terrasse verfügt. Sein gastronomisches Angebot besteht aus mediterraner Küche mit einer Spur von Avantgarde, und mit den Spezialitäten der jeweiligen Jahreszeit. Neben Speisen à la carte wird von Montag bis Sonntag ein Tagesmenü angeboten, das es nicht nur mittags, sondern auch abends gibt.

  • Genito

    Restaurants Costa Barcelona

    Betrieb in Vilanova i la Geltrú, der seine Pforten 1971 öffnete. Sein gastronomisches Angebot basiert hauptsächlich auf Tapas, obwohl man auch Gerichte der regionalen Küche genießen kann. Einige der Spezialitäten dieses Lokals sind: Patatas bravas, Calamari auf sevillanische Art und Garnelen aus Vilanova. Das Lokal verfügt auch über eine Weinkarte, und es ist geräumig und hat eine familiäre Atmosphäre.

  • El Recó de l'Avi

    Restaurants Pirineus

    Restaurant in Guardiola de Berguedà, in einem komplett restaurierten Stadthaus, in dem der Stein und die gewölbten Decken noch erhalten sind. Es handelt sich um eine ländliche Unterkunft, die auch über ein Restaurant verfügt, dessen gastronomisches Angebot aus typischer katalanischer Küche besteht. Seine Spezialitäten sind Fleisch vom Eichengrill und die Saisongerichte, die auf Grundlage von Pilzen, Wild oder Trüffel zubereitet sein können. Es wird auch eine große Vielfalt an Toasts und Tapas angeboten. Es werden ein Tagesmenü und ein Wochenendmenü zubereitet, und es werden Gruppenmenüs angeboten.

  • Ramon

    Restaurants Paisatges Barcelona

    Das Restaurant Ramon wurde im Jahre 1979 in Santpedor, Bages, gegründet. Die Familientradition geht hier in der Küche bereits in die fünfte Generation. Besonders wird hier darauf geachtet, Saisonprodukte und Erzeugnisse in ihrer traditionellen Form zu verwenden. Auf der Speisekarte finden sich eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten und verschiedenen Saisongerichten. Weiterhin wird eine umfangreiche Weinkarte geboten. Besonders zu empfehlen sind der Kabeljausalat mit Bauchfilet vom Thunfisch und die Fadennudeln Rossejat.

  • Mare Nostrum

    Restaurants Costa Barcelona

    Reis, Nudeln und alle Arten von frischen Fischen und Meeresfrüchten, hausgemachte Backwaren und eine umfangreiche Karte von Weinen und Schaumweinen machen Mare Nostrum zu einem gastronomischen Muss in Sitges. Direkt vor dem Strand befindet sich ein sehr familiäres Restaurant, seit es Josep Martí und seine Frau Conxita 1950 mitten im Tourismusboom eröffneten.

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