Des restaurants étoilés par le guide Michelin aux petites auberges de montagne où déjeuner à la façon traditionnelle. Dans les régions de Barcelone, vous avez plusieurs options pour jouir de tout un univers gastronomique sans mettre le pied dans la cuisine.

Masia Restaurant el Bellver

Cet établissement propose une cuisine comportant une touche créative. Il offre un menu qui affiche notamment en entrée salade de fromage de chèvre aux raisins secs, graines de tournesol et vinaigrette à la moutarde ; gâteau de légumes de saison et pommes de Gérone, gratiné au four ; ou cannelloni de foie gras et magret de canard en béchamel aux champignons. En plat principal, vous aurez le choix entre pieds de porc rôtis sur lit de salade et vinaigrette au soja, ou cuisse de canard confit à la confiture de poires maison. En dessert, vous pourrez savourer le gâteau grand-mère avec yaourt aux fruits et chocolat. Vous pourrez choisir parmi les plats proposés au menu, renouvelés chaque semaine. El Bellver est entièrement autonome, il possède panneaux solaires, source d’eau potable et glacière. Il dispose également d’un jardin potager et son objectif est de retrouver la véritable saveur des produits. Il n’est ouvert que le week-end, ou, en semaine, pour les groupes, sur réservation. Le prix du menu inclut la visite du mas d’Agustín, qui accueille un musée ethnographique.
Prix moyen
Bas