Commencez la journée par une visite guidée de la cave Mas Bertran (également connue sous le nom de Balma suivant l'un de ses produits), dans l'Alt Penedès, à environ 60 km de Barcelone, à Sant Martí Sarroca. Après la visite, adonnez-vous à une dégustation de vins.
À la mi-journée, dans la même localité, savourez un menu typique de la région : xató, canard muet du Penedès et flan aux noisette accompagnés de vin du Penedès, dans le restaurant Sant Jordi « Ca la Katy ».
Ensuite, laissez-vous guider à travers l'ensemble monumental La Roca : le château du Xe siècle, situé sur la cime de la colline de La Roca, et l'église de Santa María, deux bâtiments classés Monument historico-artistique d'intérêt national.
