Comment vous sentez-vous ?
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Aquesta primavera viatja en tren fins al Maresme i viu un dia especial amb la cultura i la gastronomia com a protagonistes. La teva única preocupació serà seure a la butaca del tren i deixar fluir els 5 sentits per gaudir de tot el que t'han preparat en aquest viatge tan especial. Un agradable trajecte amb les millors vistes del Mediterrani et portaran fins a Mataró i Canet de Mar. Si vols saber que faràs, continua llegint…
Processions, représentations de la Passion, défilés à la lumière des cierges et desserts élaborés à partir des meilleurs produits du terroir vous attendent. Dans la province de Barcelone, la Semaine Sainte n'est peut-être pas vécue avec la même ferveur religieuse que dans d'autres régions du monde, mais elle est liée à des traditions profondes et anciennes qui marient savamment spectacle et liturgie. Voici comment vivre intensément ces fêtes.
Submergeix-te en la cultura de l’oli a les comarques de Barcelona i descobreix perquè aquest or líquid és molt més que un ingredient culinari. Visita indrets on l’autenticitat dels paisatges s’entrellaça amb una història mil·lenària del cultiu de l’olivera per mostrar-te tota la tradició, el sabor i la passió per l’oli. No et perdis l’oportunitat de viure experiències úniques i degustar una varietat d’olis d’alta qualitat, cadascun amb el seu propi caràcter que el fan únic.
La Cadira, La Bardera, El Circell, Sant Pau et Balcó del Penedès sont les noms des cinq miradors qui font partie de la route Miravinya, un circuit à faire en voiture qui vous permettra de découvrir une bonne partie de la géographie de la région de l’Alt Penedès, de sa culture et de son histoire. En plus des vignobles, vous pourrez aussi apprécier une kyrielle de châteaux médiévaux, moulins à papier, chapelles, monastères, communes et espaces naturels très intéressants.
Profiter de la bonne table est un des grands plaisirs des vacances. Mais aussi une grande responsabilité, car le mode de production des aliments peut nuire à l’écologie et à la biodiversité des endroits que nous visitons. Si nous ne voulons pas que nos choix culinaires portent préjudice aux ressources naturelles ou empêchent les générations futures d’apprécier des ingrédients d’une qualité optimale, nous devrions nous poser plus souvent la question de savoir si ce que nous mangeons est durable ou non. Voici cinq éléments très simples qui vous permettront d’y répondre.
Quand le beau temps arrive, le paysage gastronomique des régions de Barcelone vient ajouter de nouvelles couleurs à sa palette. Les ocres, marrons et noirs des plats d'hiver laissent place à des tonalités plus vives où le vert devient roi. Donnez la bienvenue au printemps avec certains des aliments les plus sains de la diète méditerranéenne.
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