Els Roures

El restaurant Els Roures fou construït l'any 1976 al poble d'Espinalbet, quan només hi havia quatre cases al voltant de l'església. És un negoci familiar pensat per al turisme de muntanya. Es tracta d'un establiment rústic, envoltat de boscos, on els elements principals són la fusta i la pedra, i té una gran llar de foc central de forja i una graella per coure les carns a la brasa. És un restaurant adherit a les associacions de La Cuina del Bolet i La Cuina de la Caça, i s'hi poden tastar els plats tradicionals de la gastronomia del Berguedà, com patates emmascarades, mongetes amb rosta, vedella estofada amb bolets o peus de porc amb ceps.Amb l'objectiu de contribuir en la promoció del turisme responsable i la sostenibilitat mediambiental, Els Roures s'ha adherit al Compromís Biosphere.
Preu mitjà
Alt
Mig
Situació
Entorn natural
Hotel
Serveis
Aparcament
Menú infantil
Terrassa
Menú sense gluten
Segells i certificacions Compromís Biosphere

Al mapa