Tomàquets del Maresme

L’estiu és la temporada de collita del tomàquet (Lycopersicon esculentum). També anomenat tomata o tomaca és un dels productes alimentaris més importants de Catalunya. El tomàquet és originari del continent sud-americà on es consumia des del segle XII. Quan es va introduir a Europa se li van atribuir propietats farmacològiques. A Catalunya es va començar a consumir en gran quantitat a partir del segle XIX. Aquí el conreu es fa tant en secà com en regadiu i se n’obtenen moltes varietats diferents. El Maresme és una important zona de producció de tomàquets, on hi ha una varietat típica, el de la pometa.

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació