Oristà chick pea

The Oristà chick pea is marketed in restricted small quantities and is renowned for being smaller than your average chick pea. It is also very tasty, quick to cook and has a fine skin. Traditionally it was cultivated for local consumption within the Oristà area. Nowadays there are very few growers of this crop which flowers in July and is harvested between the end of August and the beginning of September. In terms of cooking, it can be combined with grains or green vegetables to make different dishes with high energetic value and rich in minerals.

Regions

Osona

Season

Summer

On the map

What do you want to do?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació