Regionale Produkte
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Punxenc-Schnecke aus Vilanova
Märkte mit Lebensmitteln Costa BarcelonaDie Fischerzunft in Vilanova i la Geltrú fischt die Punxenc-Schnecke, die wegen ihrer Größe etwas Besonderes ist.
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Somalla-Wurst
Märkte mit Lebensmitteln Paisatges BarcelonaDie Somalla-Wurst wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt und ähnelt der Llonganissa und der Fuet-Wurst. Sie wird überwiegend in den Landkreises El Lluçanès und Osona hergestellt.
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Moianès-Kohl
Märkte mit Lebensmitteln Paisatges BarcelonaMit seiner dunkelgrünen Farbe ist der Moianès-Kohl die Hauptzutat eines beliebten Gerichts des Landkreises: dem Baiatón.
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Llanaveres-Kuchen
Märkte mit Lebensmitteln Costa BarcelonaDer Llanaveres-Kuchen ist ein beliebter Nachtisch im Landkreis El Maresme mit einer rechteckigen Form und mit Creme gefüllt sowie mit Pinienkernen bestreut.
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Kichererbse L’Anoia
Märkte mit Lebensmitteln Paisatges BarcelonaDie Kichererbse L’Anoia ist eine Hülsenfrüchtersorte, die von den Bauern des Landkreises wieder entdeckt wurde und kleiner als herkömmliche Kichererbsen ist.
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Tintenfisch aus Arenys
Märkte mit Lebensmitteln Costa BarcelonaDer Tintenfisch aus Arenys ist ein hochwertiges Produkt und wird an der Küste von El Maresme in einer Tiefe von zwanzig bis dreißig Metern gefangen.
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Ventre d’ossos-Wurst
Märkte mit Lebensmitteln Costa BarcelonaDer Ventre d’ossos (Knochenbauch) ist eine Wurstware, die 100% handwerklich hergestellt wird und aus Schwein besteht. Sie wird im Landkreis El Vallès Oriental produziert.
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Vic-Biskuit
Märkte mit Lebensmitteln Paisatges BarcelonaDas Vic-Biskuit ist ein traditionelles Gebäck der Hauptstadt von Osona mit einer luftigen und weichen Textur.
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Weiße Aubergine
Märkte mit Lebensmitteln Paisatges BarcelonaPerfekt für die Zubereitung im Ofen, sautiert oder auch geröstet, ist die Weiße Aubergine eine heimische Sorte aus El Bages.
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Mató (Frischkäse) aus Ullastrell
Märkte mit Lebensmitteln Costa BarcelonaIn Ullastrell wird aus Ziegenmilch ein Mató (Frischkäse) mit hoher Qualität und handwerklich hergestellt.