Ja està aquí la primavera i amb ella també arriba la Setmana Santa, uns dies ideals per trencar la rutina, deixar enrere l’estrès i fer una escapada. No cal anar lluny per fer allò que més estimes i que et fa carregar les piles. Els plans que et proposem a continuació són factibles tinguis un, dos, tres dies o tota la setmana lliure. Així que si encara no saps què fer continua llegint... ja no tens excusa per planificar les vacances perfectes.

Malgrat que la Setmana Santa ja no se celebra amb la mateixa passió religiosa d'èpoques anteriors, la passió pels dolços es manté intacta, si s'ha de jutjar per la quantitat de postres tradicionals que es preparen en aquestes dates. Algunes són molt conegudes a tota Catalunya, d'altres s'elaboren únicament en determinades localitats o comarques. Però totes són econòmiques, fàcils de fer i són delicioses. Et ve de gust tastar-les?

По-каталонски Великий пост называется Куарезма (Cuaresma), и в народном фольклоре существует образ старухи с таким именем. Из под юбки Куарезмы — о ужас! — высовываются сразу семь ног. В старину, когда люди строже придерживались религиозных традиций, все знали, что означает её приход: пора воздерживаться от скоромной пищи. После кулинарных излишеств, которыми всегда сопровождается Карнавал, надо было соблюдать пост. Во время поста запрещалось есть мясо, яйца и молоко — так люди готовились к Пасхе, знаменующей собой страдания Иисуса Христа. Удивительно, но, несмотря на ограничения, блюда оставались аппетитными, и готовили их очень тщательно. Наши предки умело использовали разрешенные ингредиенты, не отказываясь от удовольствия вкусно поесть… Сегодня эти традиционные кушанья можно отведать дома или на любом из гастрономических мероприятий, которые организуются в течение семи недель Великого поста.

Процессии, представления Страстей Христовых, всенощные при свечах и сладости, приготовленные из лучших местных продуктов, ждут вас гораздо ближе, чем вы думаете. Возможно, Пасха в провинции Барселона не отмечается с таким же религиозным пылом, как в некоторых других точках мира, однако здесь существуют давние традиции, в которых гармонично сочетаются зрелища и литургия. Вы хотите познакомиться с рекомендациями о том, как лучше всего провести эти праздники