Подышать свежим воздухом в Вальес


Сельская местность и природоохранная зона Гальекс, расположенная в муниципалитете Мольет-дель-Вальес, – это глоток свежего воздуха среди городских построек, оазис спокойствия для современной муниципальной комарки Вальес с ее активной жизнью. Охрана природы и традиционное сельское хозяйство объединяются в Гальексе с различными вариантами для проведения досуга, а также с воспитанием бережного отношения к окружающей среде.

Как и галльский поселок в известных комиксах и фильмах об Астериксе и Обеликсе, Гальекс смело выдержал натиск стремительной урбанизации, надвинувшейся на его ближайшее окружение. Старинная часть этого поселка, расположенная в муниципальном округе Мольет, сохранилась в неизменном виде со времен Средневековья: это усадьбы, рассеянные среди сельскохозяйственных угодий и лесов. В 70-е годы прошлого века, во времена правления Франко, был создан проект, согласно которому здесь предполагалось построить большой «спальный» город. Однако граждане выступили против, и им удалось отстоять свою позицию. Окончательная точка в этом конфликте была поставлена в 2005 году, когда Гальекс был официально объявлен природоохранной зоной.

Досуг, природа и культура

Гальекс — это превосходный образец прекрасных пейзажей равнины Вальес, а также гармоничных отношений между человеком и природой. Здесь хорошо заметна смена времен года, когда живописные картины последовательно окрашиваются в разные цвета. А ритм задают сельскохозяйственные работы, в особенности земледелие. В последнее время Гальекс приобрел популярность среди любителей бега, пеших походов и природы. В этой местности есть специально размеченные маршруты, по которым можно ходить пешком или ездить на велосипеде, любуясь пейзажами и местной фауной, особенно перелетными птицами. Центральное место занимает церковь Санта-Мария-де-Гальекс, сохраняющая романский стиль в его первозданном виде. Эту церковь можно посетить, отправившись по Маршруту затерянных романских церквей Байш-Вальес.

Свежие, натуральные и сезонные

В Гальексе активно развивается сельское хозяйство. Кроме злаковых культур здесь также выращиваются сезонные овощи и зелень (не упустите возможность попробовать здешний лук «кальсот» зимой!). Все более важную роль играет экологическое сельское хозяйство, и продукты из Гальекса имеют специальный сертификат Каталонского совета экологического сельскохозяйственного производства (CCPAE). В специальном магазине Agrobotiga можно купить возрожденную старинную пшеницу, например, спельту; бобовые культуры — такие, как «монжета дель ганшет» и мелкий нут; и сезонные овощи, а также продукты, изготовленные земледельцами и ремесленниками (варенья и консервы).

  •    Посмотрите, чем можно заняться и насладиться в Гальексе, на этом видеоролике!


Дополнительная информация :