В провинции Барселона вас ждут самые разнообразные гастрономические удовольствия, которые позволят вам отдохнуть от кухни: от ресторанов, отмеченных звездами «Мишлен», до небольших горных гостиниц, где подают традиционный плотный завтрак.

Masia Restaurant el Bellver

Кухня ресторана отличается творческим характером. В заведении предлагаются комплексные обеды по фиксированной цене, где на первое можно выбрать, например, салат из козьего сыра с изюмом, семенами подсолнечника и горчичной подливкой, пирог из сезонных овощей и яблок из Жироны, запеченный в печи, или каннеллони (canelones) с фуа-гра и утиной грудкой под соусом бешамель с шампиньонами. На второе можно взять жареные свиные ножки на подушке из салата-латука и соевой подливки, утиную ножку конфи с домашним грушевым вареньем или другие блюда. Из десертов рекомендуется попробовать пирожное по старинному семейному рецепту с фруктово-шоколадным йогуртом. Список блюд в меню обновляется каждую неделю. El Bellver — это полностью автономное заведение, оборудованное солнечными батареями, со своим родниковым источником и колодцем для льда. Заведение располагает собственным огородом, урожай с которого направляется на кухню ресторана, где повара стараются сохранить в блюдах натуральный вкус исходных продуктов. Ресторан работает по выходным, а среди недели принимает только группы посетителей по предварительному заказу. В цену комплексного обеда входит экскурсия на близлежащую усадьбу Агустин (Agustín), преобразованную в настоящее время в этнографический музей.
Средняя цена
Низкий

На карте