Festa de l'Escudella

25/02/2020 Castellterçol

Dimarts de carnaval, a Castellterçol hi ha plat únic: escudella feta a la plaça. Benvinguts a la Festa de l'Escudella.

La Festa de l'Escudella de Castellterçol comença ben d'hora. A les sis del matí ja es fa foc perquè a les nou hi hagi les brases on posar les calderes. Quan l'aigua arrenca el bull, toca posar-hi la carn: vedella, carn magra, botifarra i pollastre. Es deixa coure a foc lent 2 hores, fins que arriba el moment d'afegir els fideus i l'arròs. A la una, ja pots acostar-te a les calderes i agafar la teva ració. Et donarà reserves per a tota la Quaresma!

 Web

Documents adjunts

Al mapa

Avís covid19
Consulteu la pàgina web de cada activitat i establiment per possibles canvis d'horaris o limitacions.

 

 

 

 

Butlletins anteriors

Informació COVID-19
A conseqüència de la situació actual, és molt important que consulteu la web oficial de l'entitat responsable organitzadora de l'activitat per assegurar-vos que la informació és la més actualitzada i no ha patit canvis o anul·lacions d'última hora. A més, en els vostres desplaçaments i visites, sigueu responsables i recordeu de seguir les mesures de prevenció recomanades.