L’Anoia chick pea

The l’Anoia chick pea is small in size and grows to three times its volume when cooked. It is a variety which differs from the common chick pea for both its taste and its texture, which isn’t at all sandy. It’s a summer crop which is picked by hand. It can be served in different ways: in salads, with vegetables, as hummus, or in casserole or soups, amongst many other dishes and combinations.Eating this legume encourages better digestion and brings a wealth of amino acids and essential minerals.

Regions

Anoia

Season

Summer

Autumn

On the map

What do you want to do?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació