4 visites de brasseries artisanales


Au cours des dix dernières années, le nombre de producteurs de bières artisanales des régions de Barcelone a poussé comme des champignons. Au fil des ans, la production croît et se diversifie en faveur d’un public de plus en plus spécialisé en quête de nouvelles sensations pour son palais. Si vous aimez la bière et souhaitez découvrir comment elle est élaborée, prenez note de ces 4 brasseries qui ouvrent les portes de leurs installations au public. 

1. Companyia Cervesera del Montseny

Située à Sant Miquel de Balenyà, au pied du massif du Montseny, depuis 2007, cette microbrasserie a obtenu plusieurs prix qui témoignent d’un travail bien fait et de la qualité du breuvage qu’elle élabore. Une bière 100% naturelle, non-pasteurisée, de la famille des bières à fermentation haute. La visite des installations a lieu les samedis, mais pas tous ! Consultez notre calendrier !

2. La Brasserie du Pedraforca

Du massif du Montseny à la montagne du Pedraforca. D'Osona au Berguedà, c’est à Saldes qu’il faut se rendre pour découvrir ce petit fabricant de bière artisanale qui a lancé son activité en 2012. Le nom de l’entreprise et de la bière est tout à fait pertinent, non seulement en raison de la proximité de cette montagne mythique, mais aussi du fait que ce divin breuvage est fabriqué avec l’eau d'une des sources du Pedraforca.

3. La Cervesera del Poblenou – Bière Eco/Bio CESC

Barcelone-ville héberge également un fabricant de bonne bière artisanale et des brasseries visitables. C’est le cas de la CESC (Bière écologique durable catalane), à Poblenou, qui, comme l’indique son nom, est un produit 100% écologique qui fait exclusivement appel à des malts et des houblons issus de l’agriculture écologique. Les visites sont proposés les vendredis ouvrables après-midi et quelques samedis.

4. Bières Ausesken

Tous les premiers samedis du mois, ce producteur de bière d'Olost qui mise sur la proximité, la durabilité et la qualité ouvre ses portes pour montrer ses installations. De toute sa production, on soulignera notamment l'Ausesken blanche, élaborée avec du malt d’orge et du blé cru d’Osona.

  • Réservez à l’avance pour assurer votre place lors de la visite guidée !


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