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Dans les régions de Barcelone, les contrastes du climat permettent de bien profiter de votre séjour en toutes saisons. Associée au tourisme soleil-plage, cette province catalane est aussi une destination idéale pour vos vacances d’hiver, d’automne et de printemps, où de nombreuses activités intéressantes sont également proposées en dehors de la haute saison. Voici quelques idées d’escapades durables que vous pouvez faire tout au long de l’année.

1. Été

Au cours de la saison la plus chaude, vous voudrez certainement séjourner à proximité de la plage. Sur la Costa Barcelona, qui compte plus de 100 kilomètres de littoral, vous aurez tout le loisir de trouver un espace de sable qui arbore l’un ou l’autre label certifiant de son engagement envers l’environnement. Si vous n’êtes pas du genre à faire bronzette, les régions de Barcelone hébergent une flopée de paysages magiques qui vous permettront de profiter de la fraîcheur en pleine nature. Vous aimez sortir la nuit ? N’hésitez pas à aller savourer les plaisirs de la musique en direct dans le cadre d’un des nombreux festivals d’été qui y sont organisés chaque année ou à participer aux fêtes patronales des villages. Découvrir la culture locale est un des principes de base du tourisme durable ; n’hésitez pas à consulter notre programme et préparez-vous à plonger dans les anciennes traditions locales.

2. Automne

Lorsque les feuilles des arbres commencent à changer de couleur, le moment est venu d’explorer les parcs naturels des régions de Barcelone. Ou de succomber à la tentation de la gastronomie, car une partie des mets les plus délicieux de la cuisine catalane sont des plats d’automne, à déguster en pleine saison pour une qualité (et une durabilité) optimales. Si vous aimez le vin, sachez qu’une bonne partie des caves de la région ouvrent leurs portes au mois de septembre pour que vous puissiez profiter des vendanges.

3. Hiver

Aux mois de janvier et février, vous pourrez fouler la neige dans les régions du nord de Barcelone. Le réchauffement de la planète ne nous permet toutefois pas de vous l’assurer… Par contre, nous pouvons vous garantir la présence de délicieux mets, soupes, bouillons (escudella), crèmes, ragoûts et autres recettes de saison alléchantes ainsi que la célébration de nombreuses fêtes traditionnelles bien ancrées dans la culture locale et peu conventionnelles comme les fameuses fêtes de Saint Antoine Abad, patron des animaux. Si vous souhaitez vivre des fêtes de Noël durables et différentes, participez à l’un des rituels du feu et des arbres organisés en ces dates particulières. La descente des torches de Gurb, les fêtes du feu de Bagà et Sant Julià de Cerdanyola et les fêtes du Pin de Centelles sont trois célébrations ancestrales qui ne manqueront pas de vous surprendre.

4. Printemps

Dans les régions de Barcelone, la fleur du cerisier annonce l’arrivée du printemps ; une saison magnifique qui invite à faire des activités en plein air : randonnées pédestres, pique-niques avec vues panoramiques ou balades en kayak. Si vous venez à Pâques, ne manquez pas les processions, les représentations de la Passion de Jésus-Christ et les veillées à la lumière des bougies. Et ne partez pas sans avoir goûté les délices traditionnels de Pâques : galettes des Rameaux, gâteaux, beignets, pains perdus, brioches de Pâques, … élaborés uniquement à cette époque avec les meilleurs produits du terroir.


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