Enfants au pays du raisin


Située entre la chaîne pré-littorale et la côte méditerranéenne, l'Appellation d'Origine Penedès est une zone privilégiée pour la culture de la vigne ; c'est d'ailleurs la région qui présente la production la plus élevée de toute la Catalogne. La qualité de la terre, l'influence du soleil et la brise marine expliquent, dans une large mesure, le succès de vins et de cavas capables de surprendre les plus sybarites. La AO Penedès compte aussi le plus grand nombre de celliers et une offre œnotouristique variée de laquelle il est récemment possible de profiter en famille.

Segura Viudas est une des premières caves de l'AO Penedès à s'être rendu compte de l'importance d'organiser des activités touristiques incluant les plus petits. Ainsi, depuis lors, les assistants sont reçus dans le mas avec un bon déjeuner de campagne qui leur apporte l'énergie nécessaire pour affronter la proposition du jour : une promenade naturaliste à travers la vigne, un atelier d'ornithologie ou une séance d'observation de la biodiversité de la rivière qui borde la propriété. De retour au mas, une dégustation de moût, de vin et de cava met le point final à une matinée de rêve dans le fameux cellier de Torrelavit.

Can Nadal de la Boadella est un autre des celliers de la région à être enchanté de recevoir des familles. Les visites de cette propriété historique du Pla del Penedès comprennent un parcours à travers les vignes, le cellier et les caves, outre un jeu de pistes trépidant qui permettra aux enfants de découvrir le monde du vin d'une manière amusante. Grands et petits finiront l'activité par un mariage de chocolat et de moût et cava, qui est un véritable délice.

Dans le ressort de Sant Sadurní d'Anoia, Caves Vilarnau offre aussi la possibilité de passer une journée en famille dans les vignes. Pendant que les parents font une visite guidée, les enfants suivront une monitrice spécialisée à travers les terres, qui leur expliquera, sur un ton ludique, la manière dont les vins et les cavas sont élaborés. Vous participerez ensuite à un atelier de recyclage de bouchons, d'étiquettes et de capsules, et serez conviés à un apéritif bien arrosé du meilleur moût de la maison.

Pour participer à l'une des propositions étoiles de Cava Guilera, vous devrez attendre l'arrivée des vendanges. Le mois de septembre est le moment idéal pour vous inscrire à la dégustation d'une vingtaine de variétés de raisin qu'organisent les propriétaires de ce cellier de Subirats, à même les vignes. Vous sentirez de nouveaux aromes, acides et doux, et pourrez aisément constater les changements de saveur aux différents stades de la maturation. Vous pourrez ensuite cueillir quelques grappes, vous ferez du moût avec une presse manuelle et, si vous le souhaitez, vous pourrez fouler du raisin avec les pieds. Une manière différente de vous rapprocher de la culture de la vigne qui enchantera les plus petits !

 


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