Des restaurants étoilés par le guide Michelin aux petites auberges de montagne où déjeuner à la façon traditionnelle. Dans les régions de Barcelone, vous avez plusieurs options pour jouir de tout un univers gastronomique sans mettre le pied dans la cuisine.

Gaig

Carles Gaig, le propriétaire et l’âme de cet excellent restaurant récompensé d’une étoile au guide Michelin, est un spécialiste des sauces et des morues des recettes populaires, élevées à une puissance infinie. Alliant cuisine avant-gardiste et tradition, Gaig voyage entre le passé et l'avenir tout en réfléchissant à ce qu'il achète sur le marché de la Boqueria. Les plats traditionnels, qui ont rendu Gaig célèbre, sont toujours présents sur la carte aux côtés d'autres préparations qui vont bien au-delà. Son pari pour les produits de qualité est extrême et sa philosophie est basée sur une manipulation minimale des produits qui vise juste à les sublimer.
Prix moyen
Moyen
Situation
Centre-ville
Services
Paiement par carte accepté
Accessible aux personnes en situation de handicap
Gardien de parking
Parking
Carte de vins
Climatisé
Salles-à-manger privées
Salle extérieure
Sommelier

Sur la carte