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Une bonne manière de découvrir les régions du Bages et du Moianès consiste à se laisser guider par les propositions du Géoparc de la Catalogne centrale, qui fait office de colonne vertébrale du riche patrimoine géologique et minier de ce territoire. Bien qu’on ait du mal à le croire, il y a 37 millions d’années, cet endroit était couvert par la mer, dont la présence a laissé toute une série de formations rocheuses spectaculaires et des ressources naturelles qui ont perduré jusqu’à nos jours !
Processions, représentations de la Passion, défilés à la lumière des cierges et desserts élaborés à partir des meilleurs produits du terroir vous attendent. Dans la province de Barcelone, la Semaine Sainte n'est peut-être pas vécue avec la même ferveur religieuse que dans d'autres régions du monde, mais elle est liée à des traditions profondes et anciennes qui marient savamment spectacle et liturgie. Voici comment vivre intensément ces fêtes.
Submergeix-te en la cultura de l’oli a les comarques de Barcelona i descobreix perquè aquest or líquid és molt més que un ingredient culinari. Visita indrets on l’autenticitat dels paisatges s’entrellaça amb una història mil·lenària del cultiu de l’olivera per mostrar-te tota la tradició, el sabor i la passió per l’oli. No et perdis l’oportunitat de viure experiències úniques i degustar una varietat d’olis d’alta qualitat, cadascun amb el seu propi caràcter que el fan únic.
Profiter de la bonne table est un des grands plaisirs des vacances. Mais aussi une grande responsabilité, car le mode de production des aliments peut nuire à l’écologie et à la biodiversité des endroits que nous visitons. Si nous ne voulons pas que nos choix culinaires portent préjudice aux ressources naturelles ou empêchent les générations futures d’apprécier des ingrédients d’une qualité optimale, nous devrions nous poser plus souvent la question de savoir si ce que nous mangeons est durable ou non. Voici cinq éléments très simples qui vous permettront d’y répondre.
Quand le beau temps arrive, le paysage gastronomique des régions de Barcelone vient ajouter de nouvelles couleurs à sa palette. Les ocres, marrons et noirs des plats d'hiver laissent place à des tonalités plus vives où le vert devient roi. Donnez la bienvenue au printemps avec certains des aliments les plus sains de la diète méditerranéenne.
Barcelone est une terre de vins. Il y a plus de 2 500 ans, les Romains et les Ibères cultivaient déjà des vignes afin de produire le breuvage préféré des dieux, marquant au passage le paysage et la culture des régions de Barcelone. Les zones situées à proximité de Barcelone hébergent en effet trois espaces vinicoles d’appellation contrôlée qui proposent un éventail de possibilités teI, que vous vous y rendrez à plusieurs reprises afin de vivre toutes les expériences qui vous y attendent.
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