Restaurants amb estrella Michelin
-
L'Ó
Restaurants Paisatges BarcelonaEl restaurant L'Ó proposa una gastronomia basada en la cuina tradicional catalana elaborada amb tècniques d'avantguarda i només amb productes de proximitat.
-
Lasarte
Restaurants BarcelonaLa carta del Lasarte proposa una simbiosi entre els productes i els sabors del País Basc, terra natal del xef Martín Berasategui, i els autòctons de la cuina catalana. El restaurant està ubicat dins l'hotel Monument de Barcelona i ha estat guardonat amb tres estrelles Michelin i tres Soles Repsol.
-
Les Magnòlies
Restaurants No definidaRestaurant guanyador d'1 Estrella Michelin l'any 2012 amb el seu xef en Victor Trochi. El restaurant es troba a Arbúcies, a una casa de 1871 i l'aposta gastronòmica és una cuina d'autor que elaboren en diferents menús: el gastronòmic, de 21 plats, el de degustació i de mercat de 10 plats. El menjador interior és senzill i sobri, elegant i acollidor. La terrassa es troba sota les tres magnòlies centenàries del jardí que donen nom al restaurant, i el local també disposa d'una barra on pendre gintònics, licors, etc. i d'un menjador per a grups. Al gener del 2014 el xef va guanyar el 1er Premi del Concurs de Tapas Creativas del Madrid Fusión.
-
Lluerna
Restaurants BarcelonaAquest restaurant de Santa Coloma de Gramenet, guardonat amb una estrella Michelin, ofereix una cuina mediterrània d'autor, elaborada amb productes de temporada, ecològics i de proximitat. S'hi pot dinar a la carta o optar per algun dels diferents menús de degustació.
-
Lluçanès
Restaurants BarcelonaL’equip de l’Àngel Pascual presenta un seguit d’aperitius i propostes com el caneló de pollastre de pota negra del Penedès amb beixamel d’Idiazábal fumat i encenalls de foie; els rogers escabetxats amb vinagre de poma, trompetes de la mort i ceba dolça, o l’arròs amb garoines i espardenyes, entre d’altres.
-
Lluçanès
Restaurants Paisatges BarcelonaEn aquest restaurant, ubicat en una antiga fàbrica de pastes, el xef Àngel Pascual ens sorprèn amb la seva cuina d’autor, que ha merescut una estrella Michelin.
-
Moments
Restaurants BarcelonaEl Moments es troba a l'interior de l'hotel Mandarin Oriental de Barcelona. El seu xef és Raül Balam Ruscalleda i el restaurant ha aconseguit dues estrelles Michelin. Ofereix una cuina creativa i fresca inspirada en la cultura culinària catalana.
-
Mont Bar
Restaurants BarcelonaMont Bar és un restaurant, amb ànima de gastrobar, on la qualitat de la seva matèria primera i el producte de temporada són els seus punts forts. Un espai encantador i elegant, propietat d'Ivan Castro, que compta amb la professionalitat del xef Fran Agudo.
-
Neichel
Restaurants BarcelonaEl Neichel és un dels referents gastronòmics de Barcelona, concretament al barri de Pedralbes. Amb el Jean-Louis i el seu fill Mario als fogons, compta amb una estrella Michelin guanyada a pols en una sala elegant, confortable i premiada pel seu interiorisme, i on s’assaboreix una cuina mediterrània clàssica i de mercat plena de varietat.
-
Oria
Restaurants BarcelonaEl restaurant Oria, que forma part de la proposta gastronòmica del Monument Hotel, està a càrrec del xef basc Martín Berasategui. Ofereix una carta de plats inspirats en la gastronomia mediterrània i basca en un entorn modern, lluminós i elegant.