L'Ó

Nascut l'any 2007 al Món Sant Benet, el restaurant va obtenir una estrella Michelin sis anys més tard de la mà de Jordi Llobet, un xef amb una llarga trajectòria que va guanyar el segon premi de Millor Cuiner d'Espanya el 2008 i ja havia obtingut una estrella Michelin al El Cingle de Vacarisses.La proposta que Jordi Llobet fa és una cuina que fusiona tradició i modernitat, i manté el focus en el producte i la creativitat, posant la tècnica al servei de la cuina catalana tradicional. No s'hi pot anar amb presses, ja que es necessita temps per degustar i descobrir cada detall de plats com la brasa freda de calçots amb esferificació de romesco o l'aleta de pollastre amb el rovell cuit a baixa temperatura i textures de blat.Ofereix un petit menú degustació i un menú gastronòmic en un espai modern amb grans finestrals que aprofiten la il·luminació natural i permeten gaudir del paisatge mentre s'assaboreix el menjar.

Preu mitjà

Alt

Situació

Entorn natural

Hotel

Serveis

Accessible per a persones amb diversitat funcional

Aparcament

Climatitzat

Sommelier

Terrassa

Al mapa

Què vols fer?

La teva privacitat és la nostra prioritat

Per protegir la teva intimitat, abans de continuar volem assegurar-nos que saps que, tant nosaltres com els nostres col·laboradors, utilitzem algunes “cookies” a la web per a facilitar-te l’ús:

Pròpies i de tercers amb finalitats estadístiques, amb les que no es recull informació dels usuaris ni es registren les adreces IP d’accés.
Pròpies i de tercers per a garantir el funcionament bàsic, com la sessió d'usuari, i aspectes de personalització, com l'idioma de les nostres pàgines.
Guardem l’acceptació de cookies durant 30 dies per a millorar l’experiència de navegació. Recorda que pots eliminar les cookies del teu navegador.
De tercers per mostrar-te informació de les nostres xarxes socials, com Facebook, X, YouTube, etc. A l’accedir a aquests llocs web podràs decidir si acceptes o no les seves polítiques de privacitat i de cookies.

Més informació