Crea el teu vermut al Celler Collbaix

Descobreix les herbes del territori i crea el teu vermut des de zero en un taller tranquil i proper al Celler Collbaix. Tast, conversa i territori al cor de la DO Pla de Bages.

En aquest taller et proposem gaudir del vermut des d’un altre lloc: el de l’experimentació i la descoberta. A la sala de tastos del Celler Collbaix aprendrem com influeixen les herbes aromàtiques que envolten el celler en el gust i la personalitat del vermut. Amb la guia del Josep Maria, a partir d’un vi base del celler i una maceració tradicional, cadascú crearà el seu vermut, segons el seu propi equilibri d’aromes. Ho acompanyarem amb un petit mos i un ambient tranquil. Una activitat de proximitat, sostenible i arrelada al territori, pensada per gaudir sense presses i compartir experiències amb bona companyia.