Гастрономия и энотуризм

Познакомьтесь с блюдами, благодаря которым гастрономия комарок Барселоны известна на международном уровне, а также с секретами пяти наименований по происхождению, чтобы насладиться разнообразными винами, в том числе игристым вином кава!

Идеи для поездки

Не упустите наши предложения, связанные с гастрономией и энотуризмом
<p>Виноград наименования по происхождению Алелья </p>

Провинция Барселона — винодельческий регион. Уже более 2 500 лет назад римляне и иберы выращивали здесь виноград для производства любимого напитка богов, что значительно повлияло на пейзажи и культуру провинции Барселона. Совсем недалеко от города вы можете побывать в трех винодельческих регионах с наименованием по происхождению, где вас ждет настолько широкий спектр предложений, что вам обязательно захочется вернуться сюда, чтобы насладиться новыми впечатлениями.

<p>Грибная пора</p>

Благодаря ее природному разнообразию, в провинции Барселона имеются великолепные возможности для того, чтобы наслаждаться великолепной гастрономией на протяжении всего года. Однако осенью выбор продуктов на рынках особенно широк, и традиционные блюда полны восхитительных и удивительных вкусов, характерных для каталонской кухни. Когда ваша кладовая наполнится сезонными продуктами, холода вам будут не страшны! 

<p>Albet i Noya</p>

Если вы не знаете, чем отличаются экологичные, биодинамические и натуральные вина, но хотели бы узнать об этом, отправьтесь в поездку по провинции Барселона. На всей ее территории, в Альт-Пенедес, Маресме или Бажесе, многочисленные винодельческие хозяйства занимаются выращиванием винограда и производством высококачественных вин без ущерба для окружающей среды. Названия некоторых из них наверняка известны вам, а другие станут для вас открытием: это небольшие семейные компании с малым объемом производства и большой экологической ответственностью. Представляем семь предложений для экологически устойчивого винного туризма.

<p>Салаты из местных продуктов</p>

Жители провинции Барселона совсем не боятся первых волн летней жары. Скорее наоборот, они очень рады наступлению лета, и поэтому они встречают его кострами, музыкой и блюдами, приготовленными из лучших даров земли и моря. Началом лета считается праздник святого Иоанна (Сант-Жоан, аналог русской ночи Ивана-Купалы), и на протяжении всего жаркого сезона люди встречаются с друзьями и родственниками и угощают их деликатесными блюдами из продуктов этой щедрой земли. Лето это идеальное время года для наслаждения жизнью и вкусной пищей на свежем воздухе, на берегу моря под звездным небом или в тени дубового леса. Предлагаем вам идеи свежих, аппетитных и несложных блюд, которые великолепно подойдут для подобных случаев.

<p>Красные креветки на рыбной бирже в Виланова-и-ла-Желтру</p>

Протяженность побережья Барселоны составляет более сотни километров, и поэтому совсем нетрудно понять, почему многие населенные пункты провинции так тесно связаны с морем. Рыбная ловля, морская торговля и судостроение лежат у истоков основания многих городов и селений комарок Маресме, Барселонес, Байш-Льобрегат и Гарраф, и эта связь прослеживается и в наши дни. Рыбная ловля продолжает оставаться одним из основных видов экономической деятельности на нашем побережье, и вы сможете убедиться в этом сами, побывав на одной из рыбных бирж, где ежедневно проходят аукционы по продаже даров моря.  

<p>Lactium - ярмарка сыра в Осоне</p>

С наступлением хорошей погоды гастрономические предложения провинции Барселона приобретают новые цвета. Коричневые, охряные и черные тона, характерные для зимних блюд, уступают место более ярким цветам, и прежде всего – зеленому. Поприветствуйте весну некоторыми из самых полезных для здоровья и питательных продуктов средиземноморской диеты. 

Путеводители и карты

Спланируйте свой визит

Откройте для себя Пейзажи барселона

регион где сохранился дух сельской жизни

Найдите все ресурсы

Барселона — это энотуризм

EaЛюбители винного туризма утверждают, что комарки Барселоны — настоящий рай

А говорят они так потому, что в последние годы здесь начали проводиться многочисленные мероприятия, которые позволяют туристам открыть для себя пейзажи различных наименований по происхождению и продегустировать производящиеся в них вина. Эти интересные предложения помогают проследить связь между этим регионом и миром вина. Вы хотите узнать о них подробнее?