Gastronomie et enoturisme

Vous mangerez très bien dans les territoires de Barcelone. Que vous soyez assis dans la cuisine de grand-mère, une auberge traditionnelle, un petit restaurant de montagne, un marché aux poissons de la côte ou un marché en plein air : partout, une mosaïque d’arômes, de couleurs et de saveurs séduiront les palais les plus exigeants. Mais si vous souhaitez profiter d’une expérience gastronomique d’exception, réservez une table dans l’un des restaurants étoilés au guide Michelin. Vous ne manquerez pas d’options ! Chaque année, de nombreux établissements de la province voient leurs efforts récompensés par une étoile.

Il est difficile de trouver un nom plus approprié que Montserrat (mont dentelé) pour le massif le plus emblématique de Catalogne. Avec ses formes inhabituelles de pics audacieux et de falaises dangereuses, le profil imposant de la montagne découpe le ciel au-dessus de la grande dépression centrale catalane, faisant honneur à son nom. 

Une région viticole pleine de contrastes, dont le relief est propice à ceux qui souhaitent l’explorer à pied, à vélo ou VTT. Alt Penedès, proche de la mer, bénéficie d’un climat privilégié ; son offre gastronomique, culturelle et, bien sûr, œnotouristique, fera de votre visite une expérience très agréable, sans doute inoubliable. Le projet Penedès 360 vous permet de l’explorer par étapes, à pied ou à vélo.

Partir quelques jours entre amis est l’un de ces projets qui suffisent à vous rendre heureux. S’il est compliqué de se mettre d’accord sur la destination, le budget d’un week-end, il est encore plus difficile de s’acquitter de ses obligations : travail, enfants, parents et une liste interminable de tâches..., mais si vous surmontez ces obstacles et que vous disposez enfin de 24 ou 48 heures pour prendre soin de vous, partager et célébrer l’amitié, vous vous retrouvez et vous savourez le bonheur de faire ce qui vous plaît vraiment. C’est ce que font Gemma et ses amies ; chaque année, l’une d’entre elles prend les choses en main.

Dans les régions de Barcelone, les premières chaleurs de l'été ne nous font pas peur. Bien au contraire, elles nous plaisent beaucoup, c'est pourquoi nous les recevons avec des feux, de la musique et des plats élaborés avec les meilleurs produits de la mer et du jardin. Depuis la Nuit de la Saint Jean, nous adorons nous retrouver entre amis et en famille et partager avec eux les délicatesses culinaires d'un territoire si riche qu'il nous apporte tout ce dont nous avons besoin. En bord de mer sous les étoiles ou à l'ombre d'un bois de chênes verts, l'été est une époque parfaite pour profiter de la vie au grand air et très bien manger. Nous vous proposons quelques idées de plats frais, savoureux et faciles à préparer, pour accompagner certains moments à la perfection.

Si ets un amant de la bona gastronomia i t’agrada descobrir d’on venen els productes que assaboreixes, et proposem una ruta per diferents productors visitables de les comarques de Barcelona. De la fruita acabada de collir als formatges més artesans, passant per la cervesa, la xocolata, la mel i la melmelada, aquestes experiències et faran viure la gastronomia amb tots els sentits. A punt per tastar-les?